Agastache foeniculum
Une belle bleue qui enchante les abeilles mais aussi nos papilles par son goût délicieusement anisé.
Lavandula angustifolia
Son merveilleux parfum évoque l’été et la Provence, les abeilles l’adorent. Et en plus, elle est belle ! C’est une reine au jardin !
Calendula officinalis
Tout au long de l’été, il illumine le jardin avec ses belles corolles orangées qui suivent la course du soleil. Gai, gai, le Souci !
Ocimum basilicum
Un basilic tout en fantaisie avec son surprenant arôme de cannelle qui se marie aussi bien avec le salé qu’avec le sucré.
Mentha x piperita var. officinalis
Ajoutez un zest de piquant poivré à la menthe verte et vous obtenez la menthe poivrée aux propriétés toniques et digestives reconnues.
Thymus vulgaris
C’est la méditerranéenne que l’on met à toutes les sauces et qui adore ça. Mais elle sait aussi sortir de la cuisine pour soigner.
Ocimum basilicum
Chouchou de la cuisine provençale, c’est la star de l’été et le roi incontesté du pistou. Mais il se plaît aussi en tisane.
Melissa officinalis
Cette grande classique des jardins de curé est intemporelle. Son doux parfum citronné fait merveille en tisane. Par ailleurs, son nom botanique, Melissa, signifiant « abeille » en grec, ne ment pas sur les qualités mellifères de cette plante.
Borago officinalis
La fofolle du jardin avec ses belles fleurs étoilées pleines de fantaisie. Fantasque, cette coquine se sème à tout vent. Elle surprend également nos papilles avec son goût singulier d’huître.
Mentha spicata, variété "Nanah"
Qui ne la connaît pas ? Cette marocaine sait tout faire : aromatiser les boissons, les sirops, les plats de viande, les sauces … Soigner aussi dans les tisanes. Indispensable, la menthe verte !