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Mes biscuits aux plantes

Entre sablés et cookies, les p‘tits Lurets, mes biscuits bio aromatisés aux plantes, sont fabriqués à la ferme avec des produits locaux :

  • Farine de blé semi-complète (T110) de La Celle Condé (Cher) – cette farine est plus riche en termes nutritionnel et gustatif que la farine blanche,
  • Œufs de Chassignolles (Indre),
  • Beurre de la laiterie de Verneuil (Indre-et-Loire),
  • Graines de courge et de tournesol du Cher (Beddes),
  • Et les plantes de mon jardin bien sûr !

Se rajoutent à la recette du sucre roux de canne (commerce équitable), ainsi qu’un peu de bicarbonate de sodium et de sel gris de Guérande. 
Pas d’additif évidemment !

Menthe verte – chocolat

L’association de la menthe et du chocolat noir (60% de cacao) en pépites, un grand classique à la sauce des Lurets qui plaira aux petits comme aux grands.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Menthe bergamote – graines de courge 

Une menthe aux parfums d’agrumes tout en fantaisie, dérivée de la menthe poivrée, qui s’associe joliment à des graines de courge bio et locales.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Basilic cannelle – graines de courge 

Cette recette marie une variété de basilic aux accents épicés de cannelle avec des graines de courge bio et locales.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Agastache anisée – graines de tournesol 

L’association de la douceur anisée de l’agastache et du croquant des graines de tournesol : un mariage audacieux et inédit.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Géranium rosat

Une gourmandise à la rose grâce à l’étonnant parfum de ce géranium odorant, qui n’a rien à envier à ses cousines les roses.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Graines de fenouil

Le fenouil s’accommode aussi bien d’une recette salée que sucrée, comme il le prouve ici en fournissant son parfum anisé à ces biscuits.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Safran

L’or rouge apporte dans cette recette sa douce suavité, agrémentée d’une jolie teinte dorée. Son charme envoûtant se mérite, grâce à plusieurs heures d’infusion des précieux pistils.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Thym citron

Parfaitement à l’aise en version sucrée, le thym citron nous livre dans cette recette sa saveur citronnée, tout en fraîcheur et légèreté.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Fleur de sureau

La note vanillée des fleurs de sureau noir agrémente subtilement cette recette florale.

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit

Feuille de cassis

Le parfum étonnamment fruité des feuilles de cassis fait ici concurrence aux fruits bien plus connus !

5,5 € le sachet de 150 g
Détail du produit